Aktuelles aus Mils bei Imst von Leni Bullock
Mit dem Leitspruch “teilen macht stark” hat die Katholische Frauenbewegung in Mils am Aschermittwoch zu einer Fastensuppe eingeladen. Viele Gemeindebürger sind der der Einladung gefolgt und konnten im Foyer des Gemeindezentrums eine ausgezeichnete Kartoffelsuppe genießen oder auch mit nach Hause nehmen.
Die heurigen Spendeneinnahmen dieses Familienfasttages kommen verschiedenen Hilfsprojekten in Indien, Nicaragua und in den Philippinen zugute.
Mit dem Leitspruch „Teilen macht stark“ haben die Mitglieder der Katholischen Frauenbewegung Mils am Aschermittwoch 2011 wieder zu einer Fastensuppe eingeladen. Die Spendeneinnahmen dieses traditionellen “Fastensuppenessens“ fließen in Sozialprojekte in Asien und Lateinamerika.
Bereits am frühen Morgen des Aschermittwochs hatten sich die Mitglieder der Milser Frauenrunde bei Rosmarie in der Küche zum Kartoffelschälen versammelt. Anschließend wurden Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und andere Zutaten zu ca. 130 Liter Kartoffelsuppe verarbeitet und zur Mittagszeit im Foyer des Gemeindezentrums Mils ausgegeben. Viele Gemeindebürger ließen es sich nicht entgehen, diese köstliche und vor allem gesunde Mahlzeit zu genießen.
Hier das Rezept der ausgezeichneten Kartoffelsuppe der Milser Frauenrunde:
Rezept für 6 Personen:
2 kg. mehlige Kartoffel
3 mittlere Zwiebeln
4 mittlere Karotten
3 mittlere Lauch
etwas Sellerie
etwas Petersilie
eventuell etwas Knoblauch
Zubereitung:
Die kleingehackten Zwiebeln anrösten, dann die geschnittenen Karotten, Lauch, Sellerie und Petersilie dazugeben und weiter rösten. Hinzu kommen dann die kleingeschnittenen Kartoffeln, welche auch kurz mitgeröstet werden müssen. Anschließend mit Wasser aufgießen.
Würzen:
Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Lorbeerblatt, Maggikraut und Suppenwürfel (Gemüse)
Die Suppe 1 ½ Stunden leicht „köcheln“ lassen.
Guten Appetit !
Mit dem Leitspruch “Teilen macht stark” haben auch heuer wieder die Mitglieder der Katholischen Frauenbewegung Mils am Aschermittwoch zu einer “Fastensuppe” eingeladen. Viele Gemeindebürger sind der Einladung gefolgt und konnten im Foyer des Gemeindezentrums eine köstliche und vor allem eine gesunde Kartoffelsuppe genießen oder auch mit nach Hause nehmen. Mit den Spendeneinnahmen dieses Familienfasttages werden Hilfsprojekte der Katholischen Frauenbewegung Österreichs in Indien unterstützt.
“Teilen macht stark”. Mit diesem Leitspruch hat die Katholische Frauenbewegung Mils wieder zum Familienfasttag am Aschermittwoch zu einer “Fastensuppe” eingeladen.
Viele Gemeindebürger haben dieses Angebot wahrgenommen: Im Foyer des Gemeindezentrums eine köstliche Kartoffelsuppe genießen und gleichzeitig für einen guten Zweck zu spenden.
Mit den Spendeneinnahmen dieses Familienfasttages werden heuer unter anderem die Gesundheitsvorsorge und die Bildungsangebote für Mütter in Indien, ebenso das ökologische und soziale Wiederaufbauprogramm auf den Philippinen unterstützt.
Detail am Rande: 130 Liter Kartoffelsuppe waren notwendig, um die zahlreichen Besucher zu versorgen. Die Spendeneinnahmen betrugen: 607 €.
